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一方面,由于餐廚垃圾大多存在著管理無(wú)序、任意處置的情況,因此餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸過(guò)程通常會(huì)造成環(huán)境污染,嚴(yán)重影響著城市的市容市貌和環(huán)境衛(wèi)生。對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范化的處理,可以減少甚至杜絕將餐廚垃圾隨意傾倒和填埋等問(wèn)題,遏制了細(xì)菌、病毒、蒼蠅以及老鼠的繁殖,對(duì)改善城市衛(wèi)生環(huán)境、降低城市污染有很大的促進(jìn)(餐廚垃圾收運(yùn)(廚余垃圾))
另一方面,餐廚垃圾通過(guò)合理的處置利用之后,甚至可以變成環(huán)保材料。有研究表明,餐廚垃圾經(jīng)過(guò)水熱技術(shù)處理后制成的生物炭材料,具備制成土壤修復(fù)材料和水污染修復(fù)材料的潛力。通過(guò)制備生物柴油工藝處理后可以制備成工業(yè)燃料,從而有效地減少人們對(duì)礦石燃料的過(guò)度開(kāi)發(fā),減少對(duì)資源的索取,極大地促進(jìn)了城市的可持續(xù)發(fā)展??傊?,餐廚垃圾的綜合利用在創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí),也能為城市環(huán)境保護(hù)做出巨大的貢獻(xiàn)。(餐廚垃圾收運(yùn)(廚余垃圾))