新聞動(dòng)態(tài)
新聞動(dòng)態(tài)
當(dāng)前位置: 主頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) >1.對(duì)人體的危害：
食用油脂經(jīng)過(guò)高溫加熱，本身的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被破壞，餐飲業(yè)的油脂使用過(guò)程中，往往經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)高溫加熱，主要營(yíng)養(yǎng)成分不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸等含量逐漸減少，其他有毒有害成分卻逐步增加，如黃曲霉素、游離脂肪酸、脂肪酸聚合物等，尤其是多環(huán)芳陘等致癌物質(zhì)開(kāi)始出現(xiàn)。人使用參雜餐飲廢油的油脂會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致慢性中毒，容易罹患肝癌、胃癌、腸癌等疾病。所以，一定要嚴(yán)厲打擊將潲水油回收提煉地溝油的黑心產(chǎn)業(yè)。
城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者對(duì)其進(jìn)行加工，搖身變成餐桌上的“食用油”。他們每天從那里撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，僅僅經(jīng)過(guò)一夜的過(guò)濾、加熱、沉淀、分離，就能讓這些散發(fā)著惡臭的垃圾變身為清亮的“食用油”，最終通過(guò)低價(jià)銷(xiāo)售，重返人們的餐桌。這種被稱(chēng)作“地溝油”的三無(wú)產(chǎn)品，其主要成分仍然是甘油三酯，卻又比真正的食用油多了許多致病、致癌的毒性物質(zhì)。
2.對(duì)環(huán)境的危害：
直接將未經(jīng)處理的含有廢油的污水排入下水道，不僅會(huì)造成資源浪費(fèi)，而且會(huì)嚴(yán)重污染環(huán)境。排入河道的含油污水會(huì)使得水體富營(yíng)養(yǎng)化，影響魚(yú)類(lèi)生存。油脂會(huì)在土壤縫隙形成油膜，危害植物生長(zhǎng)。氣溫較低的地區(qū)，油水還會(huì)堵塞地下管廊，使得排水不暢，城市污水橫溢，破壞形象。
