新聞動態(tài)
一提到地溝油，很多人聞風(fēng)色變，尤其是近年來頻繁爆出小飯館使用地溝油炒菜，許多人對地溝油產(chǎn)生了恐懼，不少百姓認(rèn)為廢棄油脂回收就是地溝油回收，其實(shí)不是這樣的。
機(jī)關(guān)、企業(yè)在廚余廢油的處理上戒備較松、監(jiān)管缺失，讓地溝油生產(chǎn)者有機(jī)可乘。地溝油不斷流向餐桌和食品加工企業(yè)，對環(huán)境和民眾的健康帶來極大的危害。由地溝油生產(chǎn)出的生物柴油首入加油站，將在一定程度上改變這種狀況。
首先是可以減少車輛的運(yùn)行成本。提煉成的生物柴油比普通柴油價格要低，一般柴油售價6.02元／升，而B5生物柴油打9.5折，售價為5.72／升。雖然每升僅便宜3毛錢，但如果以后這些生物柴油長期用到普通車輛上，那一年下來，可以為車主節(jié)省不少的錢。
其次是讓廚余廢油有個市場出口。原來，一些食堂工作人員為了個人的利益，把那些廚余廢油偷偷地賣給一些地溝油生產(chǎn)者?，F(xiàn)在，這些廚余廢油由專門生產(chǎn)生物柴油的四川企業(yè)進(jìn)行回收的話，不僅使食堂獲得一定的經(jīng)濟(jì)收益，同時也可以讓這些廚余廢油不再被加工成地溝油，不再回流到百姓的餐桌。
另外，可以改善環(huán)境。廚余廢油通過生物柴油生產(chǎn)企業(yè)回收后，可以讓這些廚余廢油及時得到清理，不再被亂倒亂放，流入下水道或者河流等，減少環(huán)境的污染。同時，車輛喝由地溝油提煉成的生物柴油，可以減少廢氣的排放。有關(guān)部門測算的數(shù)據(jù)顯示，使用生物柴油，重金屬以及細(xì)顆粒物等污染氣體排放比普通柴油降低了10％以上氮氧化物凈化效率達(dá)80％以上。
總之，把地溝油提煉成生物柴油是一舉多得的大好事，但要想把廚余廢油長期變廢為寶，關(guān)鍵是要建立一套廚余廢油回收機(jī)制。應(yīng)明確機(jī)關(guān)、企業(yè)廚余廢油的定點(diǎn)回收辦法，進(jìn)行嚴(yán)格的登記管理制度。機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂的廚余廢涌在進(jìn)行稱重登記后，交由生物柴油制造企業(yè)的專門車輛進(jìn)行運(yùn)輸，運(yùn)到煉油廠后由相關(guān)人員在接收單上簽字，并把其中的一聯(lián)返還給機(jī)關(guān)或企業(yè)的食堂。出售廚余廢油的機(jī)關(guān)、企業(yè)要定期與生物柴油生產(chǎn)廠進(jìn)行核對，并明確機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂的分管負(fù)責(zé)人是廚余廢油處理的第一責(zé)任人。
而要從根本上解決機(jī)關(guān)、企業(yè)廚余廢油的處理問題，首先要提高相關(guān)主體的積極性，通過政策保障餐飲企業(yè)樂于從過去的付費(fèi)處置轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>“賣油”賺錢，同時對生物柴油生產(chǎn)企業(yè)要給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)助，讓他們有利可圖。其次，有關(guān)部門要加強(qiáng)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)情況就及時處理。比如某企業(yè)食堂一年約有多少廚余廢油，如果某個月突然出現(xiàn)很大的落差，就應(yīng)該及時查證，發(fā)現(xiàn)有人私下里把廚余廢油出售給一些非法生產(chǎn)地溝油的個人，就必須進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。另外，有關(guān)部門要出臺規(guī)定，讓由地溝油提煉成的生物柴油能進(jìn)入各地的加油站，向社會車輛開放，盡快得到公眾的認(rèn)可。只有明確責(zé)任，真正能把制度建立起來，非法生產(chǎn)地溝油是完全可以禁絕的。
