新聞動態(tài)
行業(yè)動態(tài)
當(dāng)前位置: 主頁 > 新聞動態(tài) > 行業(yè)動態(tài) >我們的生活離不開衣食住行，其中一日三餐是重要的能量來源，但美食的制作過程勢必會產(chǎn)生垃圾，我們把這種垃圾稱為餐廚垃圾。
日常的家庭，餐廚垃圾往往都是直接倒進(jìn)垃圾桶，但你知道它的歸處嗎？可能你生活中的其他部分正是這種垃圾所貢獻(xiàn)的力量。
這種垃圾是被放錯地方的資源，據(jù)農(nóng)業(yè)部有關(guān)專家測算，餐廚垃圾內(nèi)含大量的營養(yǎng)物質(zhì)，主要成分是油脂和蛋白質(zhì),可替代玉米、魚粉、豆粕等加工成高能蛋白飼料，也是制取生物柴油的適合原料。其實餐廚垃圾很大一部分都是食材的邊角料，這種本身還具備一定價值的資源，不能被稱為垃圾。
專家解釋，按干物質(zhì)含量計算，5000萬噸餐廚垃圾相當(dāng)于500萬噸的飼料，內(nèi)含的能量相當(dāng)于每年1000萬畝耕地的能量產(chǎn)出量，內(nèi)含的蛋白質(zhì)相當(dāng)于每年2000萬畝大豆的蛋白質(zhì)產(chǎn)出量。也就是說，如果我國一年產(chǎn)出的餐廚垃圾全部得以利用，相當(dāng)于節(jié)約了1000萬畝耕地。
面對中國耕地緊張、糧食短缺，每年需要大量進(jìn)口糧食飼料的現(xiàn)狀，合理利用餐廚垃圾是增加資源利用率、在一定程度上解決我國糧食問題的有效途徑。并且，這種利用，符合減量化、再利用、資源化特點(diǎn)，是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的生動案例。
這種餐廚垃圾處理的處理方式，很顯然符合了循環(huán)發(fā)展的時代要求，也是變廢為寶直接的體現(xiàn)。
山東省皖發(fā)生物科技有限公司
電話：0531-76082822
地址：濟(jì)南市萊蕪區(qū)高莊街道辦事處鄂莊村
