新聞動態(tài)
1填埋
我國對于生活垃圾的處理未實行垃圾分類，餐廚垃圾作為生活垃圾的主要組成部分，填埋法是其處理的主要方法。餐廚垃圾的衛(wèi)生填埋不僅浪費了餐廚垃圾中的可回收資源，而且還存在著安 全隱患，如垃圾滲瀝液可以通過地表徑流以及滲 透作用污染地表水和地下水，對環(huán)境造成二次污染[1]。同時填埋處理技術(shù)要占用大量的土地資源，滋生蟲蠅，污染大氣。隨著人們對餐廚垃圾的不斷深入研究，對其處理技術(shù)也不斷革新。因此，世界各國尤其是發(fā)達國家對餐廚垃圾的填埋處理方式的比率正在逐漸降低。由此可見，隨著餐廚垃圾處理技術(shù)的發(fā)展，將餐廚垃圾采用衛(wèi)生填埋處理將逐步退出歷史大舞臺。
2堆肥
堆肥是一種比較成熟的有 機垃圾資源化有 效處理方式。國內(nèi)的發(fā)達地區(qū)已有投產(chǎn)（北京南宮堆肥廠），但堆肥處理不僅占地面積大、投資和運行費用較高，而且受工業(yè)廢水的影響，餐廚垃圾中重金屬超標現(xiàn)象嚴重。據(jù)調(diào)查，餐廚垃圾堆肥制品的銷路并不十分令人滿意，其產(chǎn)品售價一般為300～500元/t，利潤較低；與普通化肥相比，其品質(zhì)難以保證，堆肥產(chǎn)品中仍然含有一定的蟲卵和病原體，不利于餐廚堆肥產(chǎn)品的推廣和使用。由于種種原因，上海運行的幾家餐廚垃圾堆肥廠已經(jīng)倒閉。
3飼料化
餐廚垃圾飼料化處理的基本要求是殺毒滅 菌且達到飼料衛(wèi)生標準， 大限 度地保留營養(yǎng)成分，改 善餐廚垃圾的飼用價值。該技術(shù)成本較高，同時值得注意的是高溫烘干是否可以完全杜絕牲畜傳染病的蔓延。從城市的消費者心理角度，人們越來越不接受這種“泔水豬肉”，因此至少從安 全角度來看，飼料化處理不是餐廚垃圾處理的發(fā)展方向。
4厭氧發(fā) 酵
厭氧發(fā) 酵是指在缺氧的情況下，利用自然界中的微生物 厭 氧 菌（尤其是產(chǎn)甲烷菌）將餐廚垃圾中有 機質(zhì)作為自身的營養(yǎng)源，通過生理代謝作用將有 機質(zhì)轉(zhuǎn)化為沼氣和沼肥的生產(chǎn)工藝過程。厭氧發(fā) 酵是在全密封的系統(tǒng)中進行的，過程可以控制，發(fā) 酵的周期短且占地少，從而對環(huán)境帶來的二次污染比較?。慌c好氧相比，設(shè)備簡單，不需要通風，運行成本低，屬于節(jié)能型方法。厭氧發(fā) 酵技術(shù)不僅能降解有 機成分，提高脫水性，還能回收沼氣作為能源，可以同時實現(xiàn)廢棄物的減量化、資源化和無害化。
5焚燒
焚燒技術(shù)是將經(jīng)過發(fā) 酵和脫水處理后的垃圾放置在密閉的焚燒爐中，在高溫（1200℃以上）條件下將垃圾中的有 機物完全氧化分 解，達到減量化目的。焚燒處理是將城市垃圾實施熱 能回收利用資源化的一種形式，可以減少廢棄物處置量達到75 ～95 ，但投資巨大。
